Hướng dẫn cách vệ sinh lò nướng thịt đúng cách

Hướng dẫn cách vệ sinh lò nướng thịt đúng cách

Bạn đang kinh doanh bánh mì, kinh doanh bánh mì Kebab Torki? Việc vệ sinh lò nướng thịt khiến bạn gặp nhiều khó khăn? Trong bài bài viết này, Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh lò nướng thịt đúng cách, mang đến cho bạn những chiếc bánh mì Kebab Torki thơm ngon nhất, hợp vệ sinh nhất!

Các bước tiến hành vệ sinh lò nướng thịt

Hiện nay, cách vệ sinh lò nướng thịt hiệu quả và an toàn nhất đó là sử dụng Baking Soda. Các bước vệ sinh như sau:

Bước 1: Tháo các vỉ nướng ra khỏi lò nướng thịt, tháo khay nướng, nhiệt kế và những chi tiết trong lò nướng

Bước 2: Pha dung dịch tẩy rửa với 1/2 chén baking soda cùng vài muỗng nước để tạo thành một hỗn hợp sền sệt

Bước 3: Đeo ngang tay và xoa đều hỗn hợp phía trong thành lò, phủ khắp trong lò nướng thịt, đặc biệt là những khu vực bám bẩn nhiều.

Bước 4: Để vài tiếng đồng hồ, hoặc có thể để qua đêm, sau đó dùng khăn ướt lau sạch lớp baking khô.

Bước 5: Tiếp theo, hãy xịt giấm lên những chỗ baking soda còn sót lại, giấm sẽ phản ứng với banking soda; dễ dàng lau sạch.

Chỉ với 5 bước đơn giản trên, bạn đã có thể hoàn thành việc vệ sinh lò nướng một cách nhanh chóng, hiệu quả rồi.

Những lưu ý khi sử dụng và bảo quản lò nướng thịt

Để việc sử dụng lò nướng thịt đúng cách, hiệu quả, bạn cần lưu ý các vấn đề sau:

Vệ sinh đúng cách

Để giữ cho lò nướng thịt luôn sạch sẽ thì bạn cần thường xuyên vệ sinh lò nướng thịt Kebab Torki. Tuy nhiên, việc vệ sinh cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

  • Không lau chùi khi lò đang hoạt động
  • Không vệ sinh khi lò vẫn còn đang nóng
  • Chỉ sử dụng nước rửa chuyên dụng để vệ sinh
  • Không tự ý tháo rời những chi tiết của lò nướng nếu bạn không hiểu về chúng

Nướng thịt với đúng khối lượng

Hiện nay, máy nướng thịt để kinh doanh bánh mì Kebab Torki thường có 2, 3 hoặc 4 buồng đốt. Mỗi loại tuy giống nhau đến 90% nhưng lại có những đặc điểm và yêu cầu về khối lượng thịt khác nhau. Lò nướng thịt 2 buồng đốt phù hợp với khoảng 5 – 7kg thịt và thường lắp đặt trên chiếc xe bánh mì Kebab Torki cỡ nhỏ.

Nếu bạn chuẩn bị số thịt nhiều hơn so với tiêu chuẩn sẽ làm lò nướng thịt hoạt động quá công suất, thịt lâu chín, không chín đều, bên trong không chín... Ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bánh mì Kebab Torki.

Do đó, bạn cần cân đo đong đếm khối lượng thịt thích hợp. Bạn có thể chia nhỏ làm 2 – 3 lần nướng, không nên ‘tham lam’ nướng nhiều thịt cùng một lúc.

Một cửa hàng thương hiệu Kebab Torki

Bảo quản đúng cách

Không biết cách bảo quản là một trong những nguyên nhân làm lò nướng thịt Kebab Torki nhanh bị hư hỏng. Bạn lưu ý cần đặt lò nướng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, cũng không để ở nơi ẩm ướt.

Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp bạn cách bảo quản, sử dụng và vệ sinh lò nướng thịt Kebab Torki đúng cách. Nếu bạn cần mua dụng cụ làm bánh mì Kebab Torki, hãy liên hệ với chúng tôi nhé!

← Bài trước Bài sau →

Bình luận